Sommaire :
Pays, paysages... Vous avez dit pittoresque ?
1. Approche du paysage naturel
Les limites d'une région,
Un équilibre homme-nature,
« Il était un jardin qu'on appelait la Terre... »
2. La Bourgogne, carrefour climatique,
3. Des reliefs peu élevés, seuil ou toit bourguignon ?
. Un axe de relief nord-sud,
. Les dépressions péri-morvandelles,
. Un relief de cuestas,
. Une côte dorée par l'automne et la vigne,
. Les reliefs du Nivernais,
. Les vallées de la Loire et de la Saône,
4. Une grande variété de sous-sols,
. Les bouleversements de l'ère primaire,
. Les transgressions et régressions marines du secondaire,
. La Côte naît à l'ère tertiaire,
. Le quaternaire et l'avènement de l'homme,
5. Bourgogne d'hier : des faunes et des paysages différents,
. Les stratotypes de Bourgogne,
6. Les caprices de l'eau,
. Baulme-la-Roche, l'histolre d'un karst,
7. Les grands types de forêts bourguignonnes,
8. Les grands types de paysages naturels,
Les plateaux et les côtes calcaires
1. La Côte, paysage le plus célèbre de Bourgogne,
Des combes au relief vigoureux,
Des plateaux forestiers étagés,
Des replats marneux sources d'humidité,
Des côtes parées de vignes,
Don de la terre et savoir-faire,
Une flore sauvage reléguée en marge de la vigne,
Une faune réduite à quelques "grappilleurs",
2. Les combes et les reliefs calcaires,
Les falaises,
Des reliefs calcaires saillants,
Le calcaire, une roche tributaire de la vie,
Une flore dite calcicole,
Des plantes à donner le vertige,
- Les éperons barrés,
De grands ensembles pour animaux rupestres,
Les éboulis,
Les éboulis grossiers attirent les montagnardes,
Les éboulis fins,
Les grottes et autres formes karstiques,
Un terrain miné,
Le karst bourguignon,
Les chauves-souris de Bourgogne,
- Les grottes d'Arcy-sur-Cure, un bestiaire de 27 000 ans au coeur de la terre,
Les pelouses xérophiles sur sols arides,
Des pionnières succulentes à l'assaut des dalles,
Les marais temporaires de dalle calcaire,
Des pelouses très sèches aux riches accents méridionaux,
Les pelouses sèches de la Côte : des espaces collectifs,
- Les papillons des pelouses,
Comment vivent les papillons de jour ?,
- Les différents types de pelouses xérophiles,
Les forêts des combes,
Une grande diversité sur une aire réduite,
Des combes où soufflent le chaud et le froid,
Hêtre et tilleul en ubac,
Une forêt d'adret aux ambiances méridionales,
La chênaie pédonculée-frênaie de fond de combe,
- Les arbustes à affinité méridionale des chênaies pubescentes de Bourgogne,
- Des morilles blondes ou brunes,
L'érablaie du « bout du monde »,
La tillaie à seslérie bleue,
Les oiseaux des combes,
3. Les plateaux calcaires,
Des forêts au passé oublié,
Les essarts, des clairières aménagées dans la forêt,
Les forêts des plateaux calcaires,
Une futaie de chênes sessiles,
Un sous-bois diversifié,
- Charbonnier, un métier d'antan,
L'avancée du hêtre,
Une forêt tout en nuances,
Les champignons des forêts calcicoles,
Les truffes de Bourgogne,
La récolte des truffes,
- Truffes, Inventaire des espèces de la région,
De vastes massifs pour la grande faune,
Les pelouses mésophiles,
Une floraison multicolore,
- Les différents types de pelouses mésophiles,
Les orchidées, reines des pelouses sèches,
- L'étonnant mode de reproduction des orchidées,
De la pelouse à la forêt en passant par la lisière et le fourré,
Les lisières de la forêt de chêne et de charme,
Les pelouses piquetées d'arbustes : l'optimum pour les oiseaux
Le "peuple de l'herbe",
Des pelouses à l'abandon,
- L'évolution d'un coteau calcaire,
4. Le Châtillonnais, un monde à part,
La hêtraie-chênaie à laîche blanche,
Le sabot de Vénus,
Les montagnardes,
5. Les paysages de cuesta,
Cuestas et buttes témoins,
Les pelouses marnicoles,
6. Les sources, rivières et marais de pays calcaire,
- Quelle aventure, que de couler sur le calcaire,
Argiles et marnes, sources d'humidité,
- Des sources peuplées de fée,
Trois types de sources,
Les sources incrustantes,
Les cours d'eau et les petites vallées calcaires,
Des animaux indicateurs de pureté,
La truite vagabonde...,
Des plantes aquatiques et rivulaires,
Les marais tufeux à choins,
De curieux marais de pente,
Une mosaïque de petits milieux,
La faune des marais,
À la recherche d'une nouvelle vocation,
D'autres marais calcaires à évoquer au passé,
Le Morvan et les autres pays siliceux
1. Une montagne en ronde bosse
Une région dominée par la forêt,
Déchiffrage d'un paysage morvandiau,
Le paysage n'a pas toujours été aussi forestier,
2. Les milieux rocheux et sableux acides,
Des éminences grises,
L'érosion du granite : arènes et chaos,
La végétation des falaises et des blocs,
- Les lichens, pionniers des milieux difficiles
Les pelouses des sois sableux acides,
Les pelouses pionnières sur dalle rocheuse, arène ou sable nu,
La pelouse à fétuque à longues feuilles,
Les landes,
Les landes à callune,
Les landes à balais »,
Les landes à bruyères,
Les dunes de Pont-Seille,
- Une flore atlantique en Bourgogne,
3. Un paysage très forestier,
Une forêt essentiellement privée,
Du taillis fureté à la futaie,
Des résineux introduits,
tes forêts de chênes sessiles sur sois acides,
Les hêtraies-chênaies sessiliflores acidophiles,
La hêtraie à houx,
Les chênaies-hêtraies-charmaies et les chênaies pédonculées,
- La flore des sols acides,
Les aulnaies marécageuses,
- Les champignons des forets acides,
la faune forestière des pays granitiques,
Le sanglier, la bête noire
La martre, un carnivore arboricole,
L'écureuil, un sylviculteur avisé,
- Un taichon (blaireau) attachant,
L'impact des plantations de résineux sur la faune,
4. L'eau omniprésente,
II pleut abondamment sur les reliefs granitiques,
La mouille, source modeste et diffuse,
Une eau peu chargée en éléments minéraux,
La mouille ensoleillée à montie,
La mouille ombragée à dorine,
Les rivières aux eaux acides,
Des rubans de renoncule flottante,
Les végétations riveraines,
La faune des eaux propres,
Les étangs des régions siliceuses,
- Ne pas confondre les écrevisses,
Du flottage du bois à la régulation des cours d'eau,
La végétation des étangs,
La faune des étangs acides,
Les milieux tourbeux,
Une répartition surlout liée aux eaux acides,
Une flore très spécialisée,
Les végétations tourbeuses,
- Comment se forment les tourbières,
Les prairies paratourbeuses,
La faune des zones tourbeuses,
Les archives des paysages disparus,
5. Les prairies bocagères,
6. Le haut Morvan,
Des espèces montagnardes,
Les hêtraies d'aititude,
Les forêts de ravin à érable,
Les régions argileuses ou limoneuses
1. Les différentes familles de sols argileux,
2. Les forêts de sols argileux ou limoneux,
Les peuplements forestiers de plaine,
La chênaie mixte-charmaie,
Les forêts de chênes pédonculés,
- Le chêne de juin,
L'aulnaie à laîches,
Les amanites des forêts de plaines argileuses,
- Les mousses terricoles. des indices pour l'analyse du sol,
Les petits rongeurs forestiers,
Les oiseaux des forêts de plaine,
Une succession écologique d'oiseaux,
À chacun sa niche écologique,
Un laboratoire d'étude des oiseaux,
Le bois mort, une chance pour de nouvelles vies,
Les recycleurs de bois,
Les cavernicoles,
Les pics de Bourgogne,
Les mares forestières,
- La chouette hulotte,
3. Les étangs de plaines argileuses,
Les ceintures végétales des étangs,
Les roselières,
Les ceintures aquatiques,
La faune aquatique,
? Les meilleurs étangs à canards,
? La carpe commune,
Les vasières,
4. Les bocages bourguignons,
De l'origine des bocages,
Les haies, naturelles ou artificielles ?,
- Les différents bocages de Bourgogne,
Une matérialisation foncière,
Un baromètre économique,
Quelles sont les conséquences pour le bocage ?,
Des forêts et des sous-bois linéaires,
Des essences soigneusement choisies,
- Le cas du bocage des Bizots,
Haies plessées et arbres émondés en voie de disparition,
Un sous-étage spontané,
Les petits fruits sauvages de la région,
Les fruits rouges ou roses,
Les fruits orangés, bruns et jaunâtres,
Les fruits noirs (parfois rouges dans leur jeunesse),
Les fruits bleu-noir,
Un damier de prairies colorées,
Des prairies de pâture,
Des prairies de fauche,
Des prairies humides,
Quelques prairies à orchidées,
Des abris et des garde-manger pour la faune,
Des oiseaux ubiquistes,
- L'effraie des clochers, un régulateur de rongeurs,
- Répartition écologique des rapaces nocturnes dont un paysage rural,
Les insectes des haies
Les mammifères du bocage
Les vallées alluviales
1. La Loire et la Saône, deux modèles fluviaux,
Des alluvions variées,
Des régimes de crues opposés,
Des cours d'eau libres ou corsetés par les digues
Deux grands types de style fluvial
2. Les milieux naturels du limineur
Le cours d'eau,
De la source à la plaine,
Les poissons de la Loire et du Doubs,
Dans les méandres calmes de la Saône
Le déclin du brochet
- Les poissons migrateurs
Les berges abruptes
Les grèves de sable et de graviers
Les plages humides à petits souchets
Les grèves à chénopode rouge
- La loutre
- La Loire, une voie de migration... végétale !
Les friches naturelles à saponaire,
La faune des grèves et des rives
- Les sternes
Vers un appauvrissement du lit mineur ?
- La réserve naturelle du Val de Loire
3. Les milieux naturels du lit majeur
Les forêts alluviales
Les petites saulaies arbustives
Saulaie blanche et peupleraie noire
Les chênaies-frênaies-ormaies
- Le retour du castor
La forêt d'aulnes et de frênes
Au pays des lianes
Les lisières des forêts alluviales
Les pelouses et les prairies sèches
Les pelouses sèches sur substrat sableux
Les prairies ligériennes à chiendents
Les prairies et les marais inondables sur sols argile-limoneux
Les prairies mésophiles peu inondées,
Les prairies humides
Les marais des dépressions longuement inondables
La faune des prairies humides et des marais,
- Le râle de genêts
Quel avenir pour les prairies de Saône ?
Les délaissés alluviaux ou bras morts
La conservation du patrimoine naturel bourguignon
1. Entre pression humaine et abandon
Une évolution normale des paysages ?
L'intensification de la pression humaine
La désertification
2. La connaissance du patrimoine naturel régional
La protection des espèces
3. La protection réglementaire des espaces naturels
Les sites classés
Les réserves naturelles
Les arrêtés de protection de biotope
Les réserves biologiques dans les forêts bénéficiaires du régime forestier
D'autres outils réglementaires
4. La maîtrise foncière et d'usage
5. Mesures contractuelles
Le réseau Natura 2000 en Bourgogne
Les mesures contractuelles
6. Le Morvan, parc naturel régional
7. Quel patrimoine léguerons-nous à nos enfants ?
Bibliographie
Index
Quelques adresses...
Crédits photographiques