"Des études scientifiques démontrent les bienfaits de l'école dehors pour le bien-être des enfants. A Mulhouse, 83 % des écoles sont classées en réseau d'éducation prioritaire et les difficultés scolaires sont d'autant plus nombreuses après la pandémie. Des animateurs «nature» accompagnent des enseignants et leurs élèves une journée toutes les deux semaines pour faire classe dehors."