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Regards sur l'agriculture morvandelle : Evolution de l'agriculture dans six cantons du Morvan entre 1988 et 2000; Témoignage : le rêve beauceron de l'agriculture morvandelle; Création de la marque "Produit du Parc Naturel Régional du Morvan" / Bernard, Serge ; Cougny, Jean-Charles ; Périé, Bernard . Editeur : Parc naturel régional du Morvan. 07/2004. pp. 45-57

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