" En France, les semenciers ne créent pas de nouvelles variétés spécifiquement dédiées à la bio. Et quasi totalité des maraîchers bio utilisent des hybrides F1, plus performants que les variétés des populations, ce qui les oblige à les racheter chaque année. En Suisse, le semencier Sativa crée de nouvelles variétés depuis 2004 dans un cadre idyllique, lové dans un méandre du Rhin."