"Vonnas au fil des jours invite à cheminer au gré des évolutions de la commune : depuis ses traces gallo-romaines aux fermes bressanes et châteaux conservés de Béost et Epeyssolles ; depuis les forces vives associatives, économiques et industrielles qui l'ont construite et l'animent, dont la dynastie Blanc que consacre un chapitre, aux équipements et caractéristiques naturelles, qui offrent une qualité exceptionnelle à son cadre de vie. Selon Eugène Dubois (1879-1952), historien de Vonnas, "Il existe sans doute peu de villages en Bresse qui aient subi une aussi complète transformation que Vonnas". Avec le progrès du commerce et de l'industrie, avec la création du chemin de fer, des marchés et des foires, le livre écrit par Michel Bellaton, Monique Dumon et Alain Gilbert aborde l'ère de prospérité qui fera évoluer le village en petite ville, couronnée par le label national Commune touristique en 2010."