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Second volume d'une série, cet ouvrage traite de l'histoire des usines ayant utilisé l'eau des rivières pour un usage global ou spécifique ainsi que des problèmes liés à l'irrigation, sur la commune de Jujurieux dans l'Ain. Il traite notamment de l'utilisation de l'eau par l'usine textile Bonnet.
Sommaire : Chapitres de la table des matières : Introduction p.7 Rivières et ruisseaux p.9 Lhuire - La Charpine p.18 Cossieux p.21 Jujurieux p.105 Irrigations et inondations p.122