Bourgogne, une tradition de progrès ! Vins prestigieux, escargots, églises romanes, la Bourgogne, c'est tout cela, sans doute, mais c'est d'abord tous ceux qui ont fait l'histoire de la province, ces ducs, ces gouverneurs, ces écrivains qui lui ont apporté la gloire, et aussi ces vignerons, ces paysans, ces humbles artisans qui ont profondément marqué les habitudes et les mentalités. Ce livre contribue à redonner à la Bourgogne sa véritable image.

Sommaire :
Histoire et Art
Ethnologie
Langue et littérature
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