Les vignes, façonnées par l'homme en fonction du pays, façonnent à leur tour le paysage qu'elles investissent. A partir de critères autant subjectifs, de beauté et de préférence, que savants, liés aussi bien à l'histoire qu'au devenir des vignobles, aux pratiques culturales vertueuses, les auteurs dévoilent des éléments visuels faisant paysage, jardin ou tableau grâce aux vignes.

Sommaire :
Les terres de la vigne :
Les vignobles de la reconquête :
. Les vignes héroïques : Banyuls, Pyrénées Orientales
. La volonté des hommes : Le Priorat, Catalogne
. Le vin du Pays basque : Irouléguy
. Les sculpteurs des coteaux : Haut Douro, Espagne
Les territoires réinventés :
. Dans l'antique Narbonnaise :
Le Languedoc-Roussillon
Les Corbières-Boutenac
. Les vignobles du Sud-Ouest :
Le Jurançon, Béarn
Les vignobles gersois
Les mutations heureuses :
. Le vin à la belle étoile : Au clos d'Ora, Minervois
. Des plantes nourricières pour les sillons :
Une nouvelle page du vignoble de Gaillac, Tarn
Le modèle du Minervois
Madiran, Gascogne
Mille paysages dans la nature :
. Prendre la clé des champs :
Tautavel, Pyrénées Orientales
La Rioja Alavesa, Pays basque espagnol
Les cailloux blancs du Minervois
Les terrasses du Lubéron
Les collines du Barolo, Piémont italien
Les paysages du Chianti, Toscane, Italie

L'architecture reconstruit le paysage :
Un patrimoine réenchanté :
. Histoires de château
. Le contemporain dans les plis du passé
. Un rêve de château
. Les châteaux gascons
. Un château en Provence
Les chais contemporains dans la lumière :
. Les précurseurs de l'audace
. Les cathédrales du vin
. Les terrasses sur les vignes
Les cités du vin :
. Un concept total
. Force et élégance
. Les musées du vin

L'art en vigne :
Les musées à ciel ouvert :
. Les chemins de l'art
. Un sculpteur dans les vignes de Provence
. Abstraction dans le paysage
La vigne comme un jardin d'art :
. Entre le château et la vigne
. Jardin, art et vignes dans les Alpilles
. Broderies végétales en vigne
. Le jardin d'ivresse
. Vibration paysagère