Des épierrements intensifs pratiqués autrefois pour étendre les terroirs nourriciers sont nés murgers et cadoles, constructions en lisière de parcelle réalisées avec les plus belles dalles, que l'on trouve aussi bien dans les vignobles qu'en Bresse.
Soit 135 dessins croqués dans 37 communes de Saône-et-Loire (Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sur-Fley, Bresse-sur-Grosne, Cersot, Chalon-sur-Saône, Chapelle-sous-Brancion (La) , Charbonnières, Château, Chissey-lès-Mâcon, Cluny, Cormatin, Cortevaix, Donzy-le-Pertuis, Flacé, Flagy, Jalogny, Joncy, Lournand, Mancey, Massilly, Massy, Mazille, Mercurey, Montagny-lès-Buxy, Pierreclos, Plottes, Saules, Sennecey-le-Grand, Sologny, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Martin-du-Tartre, Tournus, Tramayes, Vergisson) et une histoire de ces petites cabanes dont l'origine semble remonter très loin.