Sommaire
REGARD SUR... Jazz à Beaune
SAVEURS : Écrevisses d'ici et d'ailleurs
AMOURS DE VILLAGES
La désertification n'est pas forcement là où on le pense. Bourgogne Magazine est allé à la rencontre de ceux qui oeuvrent à maintenir le lien entre la terre et l'homme. À travers nos quatre départements, autant de témoignages qui prouvent que la campagne a un avenir.
SALIVES (maire Alain Houpert, président du CAUE de la Côte d'Or)
DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES
CHAPAIZE
LA FERTÉ-LOUPIÈRE
CHAMBOLLE-MUSIGNY
LIVRY
MÉNESSAIRE
LES GOULLES
VINGT AUTRES VILLAGES DE CHARME (Cuiseaux, Semur-en-Brionnais, Mont-Saint-Vincent, Berzé, villages du Couchois et des Maranges pour la Saône-et-Loire)
Vivre au pays : POUILLY-SUR-LOIRE
Découvrir Pouilly-sur-Loire, c'est partir à la rencontre de milieux naturels intimement liés depuis le fond des âges. Un hymen quasi fusionnel entre un vin, un terroir et les eaux impétueuses d'un fleuve de légende. Si, de nos jours, le dernier fleuve sauvage d'Europe
a perdu son rôle de voie de communication, la réserve naturelle du val de Loire s'étend sur toute retendue du canton de Pouilly. Outre un rôle de protection patrimoniale indéniable, elle est, au même titre que le vignoble dont elle lèche en période de crue les pieds engourdis, un vecteur fort du tourisme local.
RADIOSCOPIE : Pouilly-sur-Loire, histoire d'eau et de vin
NATURE : Vol au-dessus d'un nid de sternes
HISTOIRE : Du bac au pont, histoire de communication
ARTISTE : Le bonheur est dans la Loire
C'ÉTAIT HIER : Pouilly-sur-Loire au temps de la batellerie
HABITAT: Un château pour étendard du pouilly-fumé
VIN ET SAVEURS : Le pouilly dans la bouteille et dans l'assiette
CARNET PRATIQUE
VU DU CIEL Spécial Côte-d'Or :
- les traces de la terre
- les traces de l'histoire
- les traces de l'esprit
- les traces de la vie
BIBRACTE, une ville dans ses remparts