"Plus de 900 sites pollués aux PFAS ont été identifiés en France, dont 108 hot spots, révélait « Le Monde » en 2022, dans le cadre de l'enquête « Forever Pollution Project ». Si l'alimentation est la principale source d'exposition aux PFAS, l'eau l'est aussi. Ce qui impose de nouvelles contraintes aux collectivités compétentes.Les collectivités s'organisent pour fournir une eau qui respecte la norme européenne en créant des interconnexions et en investissant dans des usines de traitement."