Ce livre fait le lien entre le sol, le végétal et l'homme. Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles.
Quel lien y a-t-il entre un champ de coquelicots et les pratiques agricoles passées?
Pourquoi mon iardin est-il envahit par les liserons? Que nous indique le pissenlit quand il est abondant dans les prairies? Comment se fait-il que les indications thérapeutiques pour soigner l'homme et guérir la terre soient si proches?
Autant de questions auxquelles ce livre, le premier d'une série, apporte des réponses.
Il donne une vision globale et dynamique de l'évolution des sols grâce à la découverte des plantes qui poussent spontanément. Il apporte des solutions claires et simples à mettre en oeuvre pour permettre aux particuliers, comme aux professionnels, d'améliorer leurs sols.
Les usages médicinaux de chaque plante sont indiqués ainsi que les utilisations alimentaires possibles.
Un cahier de recettes permet de faire ses premiers pas de "cuisinier en herbe" !
Plus de 1300 photos couleurs permettent d'identifier chacune des 284 espèces présentées pour faire ensuite le bon diagnostic.

Sommaire :
L'aventure des plantes
. Les étapes de la colonisation des sols / Les cycles naturels
. La graine : de la dormance à la germination
. La nutrition de la plante
. Le rôle des bactéries
. Quelques mots de chimie
. Milieux naturels et milieux artificiels
. Méthodologie pour les diagnostics des sols
. Description des milieux naturels ou biotopes
. Problématiques des milieux agricoles liés :
- aux conditions de sols, physiques ou chimiques
- aux phénomènes aérobiose / anaérobiose
. Milieux agricoles ou biotopes secondaires
A - Prairies de montagnes
B - Prairies de plaines
C - Cultures céréalières
Schéma : Devenir du sol
D - Maraîchages
E - Vergers
F - Vignes
G - Cultures en zone méditerranéenne
H - Jardins familiaux
. Comment passer des rhinanthes aux chardons
. Perspectives
. Comment faire un diagnostic de sol dans une parcelle
. La classification
. Quelques familles
. Présentation des fiches
. Fiches des plantes bio-indicatrices
. Tableau d'évaluation des espèces fourragères
. Cuisine Recettes
. Bibliographie
. Index des plantes par noms français
. Index des plantes par noms scientifiques