Sommaire :
La Bresse, les Bresses ?
Pour situer la Bresse bourguignonne (cheminée sarrasine, mur en pisé)
Un peu d'histoire (tuiles polychromes émaillées, pont d'Émiland Gauthey à Navilly)
L'eau, la terre, le bocage (Seille, Solnan, Doubs)
Moulins, étangs, forêts (cabane à pan de bois au bord de l'eau)
La Bresse enchantée
Un pays agricole (volaille, maïs, élevage, mobilier)
Les Bressans et leur mémoire
La maison bressane (ferme, pan de bois, maison remarquable à arcades en bois, puits à balancier et autres puits, tuile canal et tuile plate, grenier à maïs)
Vieilles maisons, poème de Guy Otte,1937
Un patrimoine spécifique : les fermes (maison noble à étage, pigeonnier, four, galerie)
"Jean des Poas", conte de Noël
Églises et châteaux (Varennes-sur-le-Doubs, château de Sainte-Croix, clocher, église gothique en brique de Sainte-Croix, statuaire, chapelle de Bellefond, château en brique)
Le "saigneur de l'Abbaye", conte de Noël
Petites villes chargées d'histoire (Cuiseaux, Cuisery, Louhans)
Folklore et traditions
"Le réveillon", conte de Noël
Contes, légendes et rites
Usages, moeurs, traditions, légendes
La Bresse gourmande
L'activité économique (tuilerie, ornement de façade
Une région à découvrir
Bibliographie