Les professionnels ainsi que les autoconstructeurs trouveront, dans ce document, les principales caractéristique du matériau, la présentation du contexte réglementaire et normatif, une description des différents systèmes constructifs (paille structurelle autoporteuse, remplissage de caissons et d'ossatures porteuses, isolation rapportée...).
De plus l'auteur présente 40 exemples récents, en neuf ou en réhabilitation, de logements individuels et collectifs, d'écoles, de bâtiments tertiaires, de locaux industriels... sélectionnés en France, en Belgique, en Suisse et en Grande-Bretagne